Δημήτρης Μανιάτης: Το χαρούμενο ρύζι που μπαίνει παντού!

Ο ηθοποιός Δημήτρης Μανιάτης ζει πια στο Πεκίνο και χαίρεται το Κινέζικό του όνομα που σημαίνει: το χαρούμενο ρύζι που μπαίνει παντού! Γιατί πήγε στην Κίνα; Δήλωσε στο Kill Bad Food: «Επειδή έχω κουραστεί να βλέπω το κάτι που ποτέ δεν γίνεται στην Ελλάδα, είχα μια ευκαιρία να έρθω στην Κίνα όπου έχω στενούς δεσμούς από παλιά. Έκανα στην Κίνα αυτό που πάντα ήθελα να κάνω στην Ελλάδα και δεν γινόταν. Και τι ήταν αυτό; Τα Ελληνικά Προϊόντα να πάρουν τη θέση που τους αξίζει στη διεθνή αγορά και γιατί όχι στην Κίνα που είναι ένα από τα μεγαλύτερα κομμάτια της παγκόσμιας αγοράς. Έτσι, ήρθα σε συνεργασία με μία εταιρεία Κολοσσό της Κίνας που ένα από τα παρακλάδια της έχει γύρω στα 54 μεγάλα ξενοδοχεία και με τη ναυαρχίδα τους εδώ στο Πεκίνο ξεκινήσαμε ένα event που λέγεται Taste Of Greece. Τους εκπαίδευσα και έμαθαν Ελληνική Κουζίνα. Ένα εστιατόριο εδώ άλλαξε τελείως και οι Σεφ κάνουν πια Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα κι έχω βάλει τρία με τέσσερα ελληνικά προϊόντα όπως είναι το λάδι, το αλάτι, η ρίγανη για να υπάρχει και αυθεντικότητα στη γεύση. Τώρα σε όλο αυτό κάναμε και μία εισαγωγή. Κακά τα ψέμματα, η σάλτσα τομάτας είναι κάτι βασικό στην Ελληνική κουζίνα. Γιατί Ελληνική και όχι Ιταλική σάλτσα τομάτας; Το μυστικό είναι ότι χρησιμοποιούμε αυθεντικό Ελληνικό λάδι. Έτσι, δημιουργήθηκε μία σειρά συλλεκτικών κομματιών, έγινε ένα τεράστιο event και παρουσιάσαμε πρώτα την αληθινή Ελληνική κουζίνα και παράλληλα το πρώτο προϊόν που θα βγει στην Κίνα με το όνομά μου που είναι η σάλτσα με την υπογραφή μου στα Κινέζικα. Η υπογραφή μου στα Κινέζικα σημαίνει: Θείος Μιχάλης, δηλαδή: το χαρούμενο ρύζι που μπαίνει παντού». Χρήστος Μουστάκας: Σου λείπει η Ελλάδα; «Μάλιστα, για ποια Ελλάδα λέμε; Η άλλη Ελλάδα μου λείπει, η τωρινή δε νομίζω. Εγώ απλά είμαι ένας πολίτης που δε θέλω να ντρέπομαι για τη χώρα μου. Βάζω ένα μικρό λιθαράκι για να μη ντρέπομαι για τη χώρα μου»