Κορωνοϊός: Τώρα που έχουμε χρόνο τρώμε καλύτερα;

«Είμαι μία μοναδική ευκαιρία να βελτιώσουμε τις διατροφικές μας συνήθειες καθώς θα υπάρχει χρόνος για την προετοιμασία σπιτικών και υγιεινών γευμάτων», είπε ο Σ.Τσιόδρας και έκανε μνεία στην παλιά συνήθεια των οικογενειών να συγκεντρώνονται γύρω από το τραπέζι...

familyjpg

«Υπάρχει ένας περίφημος διατροφικός οδηγός για ενήλικες ο οποίος βασίζεται στην ελληνική παραδοσιακή διατροφή η οποία είναι εκδοχής της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής».
Δηλαδή...
«Πολύ νερό, ποικιλία λαχανικών και φρούτων, για δημητριακά (ολικής άλεσης), γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά, περιορισμό της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και να επιλέγουμε τα άπαχα μέρη. Προτιμούμε θαλασσινά και ψάρια, κατά προτίμηση μικρά ψάρια συχνή κατανάλωση οσπρίων, επιλέγουμε ελαιόλαδο. Αποφεύγουμε ζάχαρη, αλάτι και προϊόντα που τα περιέχουν...»

sardelajpgΔείτε το σχετικό απόσπασμα